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96年度加工食品流通履歷追蹤計畫食品安全系統建置研討會暨計畫說明會
活動日期：2007.07.19 |
2007.07.19 |
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產品履歷制度在經濟部商業司自動化的推動下，零售端部分已系統化，加工食品流通
履歷追蹤的建置工作也自去(95)年度開始推動，串聯食品製造商、物流業以及零售
業，自供應鏈上中下游一同建構完成「加工食品的流通履歷追蹤系統」測試體系，嘗
試讓加工食品於製造出廠到最終販售至消費者手上的這一連串商業流程透明化，保障
食品消費上的安全無虞。
建置完整的「加工食品的流通履歷追蹤系統」必須有完善規劃以及循序漸進之配套措
施，才能充分利用有限資源做有效工作，當然這也需要各界的鼎力相助才得以達
成。因此，期望結合其他單位的相關資源並邀集更多廠商的參與，相信在「加工食品
的流通履歷追蹤系統」的正式運作和衍生加值應用之後，將可創造生產者、通路業
者、消費者及政府四贏的局面。
一、時 間：台北場—96年7月16日(一) 13:30~17:00
台南場—96年7月19日(四) 13:30~17:00
二、地 點：台北場—工研院產業學院台北學習中心605教室（台北科技大樓）
（台北市和平東路2段106號6F）
台南場—國立成功大學光復校區國際會議廳第三演講室
（台南市大學路1號）
三、參與對象：食品業者、食品相關公協會、物流零售業者、學校及研究單位
四、費 用：免費活動
五、主辦單位：經濟部商業司
執行單位：工業技術研究院
承辦單位：台灣食品GMP發展協會
協辦單位：中華民國物流協會、RFID研發及產業應用聯盟
台灣區電機電子工業同業公會
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